माझी रेसिपी : रताळ्याचे गुलाबजाम

साहित्य - रताळे अर्धा किलो, साखर अर्धी वाटी, आरारूट पावडर ४ चमचे. दूध पावडर ६ चमचे, केशर, विलायची पूड, तूप अर्धी वाटी.

- ताज्या बातम्यांसाठी डाऊनलोड करा ई-सकाळचे ऍप

- पुण्याच्या बातम्या वाचण्यासाठी येथे ► क्लिक करा

कृती - रताळी उकडून साल काढून किसून घ्यावीत. नंतर साखरेचा पाक करून घेणे. रताळी, दूध पावडर, आरारूट पावडर, केशर, विलायची, मिक्स करून घेणे. त्याचे छोटे गोळे बनवून तूपात तळून घेणे. नंतर पाकात टाकावेत. 

Edited By - Prashant Patil